Nouveauté 2009 en verrine- Partenaire fournisseur www.saumonsauvage.com . Le saumon sauvage du Canada est un saumon rouge du pacific (ONCORYNCHUS NERKA). Mis en boîte à la main, préparation identique au thon au naturel. Poids net total 115gr. Froid en salade vinaigrette, mayonnaise ou à la ravigote, tomate etc ... Prix de vente à l'unité / Un régal !!!! Peut se consommer réchauffé ou gratiné au four accompagné d'une sauce blanche ou hollandaise, rissolé aux oignons etc ....