Fricassée de blanc de seiche sauce Armoricaine

Egalement appelé "morgate", "chakod", "casseron", "chibia", "sepia" ou encore "supion" ce céphalopode est appréciée pour sa préparation en blanc de seiche. Dans cette verrine de nombreux petits morceaux (54%), pour un poids net de 390gr, sont accompagnés de notre fameuse sauce "Armoricaine" au goût subtile. Une fois le contenu de la verrine réchauffée, les épices et aromates divers (pas trop relevé)accompagnent agréablement un riz cuisiné en parallèle et vous permet de servir un repas facile et rapide pour trois personnes.

Ingrédients : blanc de sèches (54%) - Sauce Armoricaine : eau, poisson de fonds, huile d'olive et huile d'arachide, vin blanc, échalottes, concentré de tomate, beurre, fine champagne, fécule de pomme de terre, sel, fonds de légume variés, épices et arômates diverses, arômes et extrait naturel.

Prix de vente à l'unité.