Sardines au beurre Bordier au piment d'Espelette (DDM 07/2020)

Réf. : format 1/6, poids net 115 gr, à l'unité
Poids : 180 g.
- 50%
Sardines au beurre Bordier au piment d'Espelette (DDM 07/2020)
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Sardines au Beurre Bordier au piment d'Espelette à poêler 3 à 4 ou 5 sardines, 115gr . La stérilisation de cette recette réduit un peu la force du piment mais le goût subtil et le parfum donne un plaisir gustatif fantastique. Il faut passer la boîte sous l'eau chaude avant ouverture. Ensuite on verse les sardines dans la poêle et on les réchauffe à feux doux. Il faut juste porter à ébullition le beurre, retourner les sardines, 1 mn ou 2 et servir. Surtout ne pas brûler le beurre.  Vente à l'unité. Promotion pour DDM 07 2020 = La date de durabilité minimale ou DDM — qui a remplacé en 2015 mais avec les mêmes caractéristiques, la date limite d'utilisation optimale ou DLUO — est une date indiquée sur l'emballage de certaines denrées au-delà de laquelle leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles ne sont plus garanties sans pour autant constituer un danger pour la santé. Les denrées concernées sont les produits d'épicerie, le café, les conserves, les produits surgelés, les biscuits secs, les boissons, la levure boulangère, etc. Leur vente au-delà de la date de durabilité minimale n'est pas interdite. En France, le vin est exempté de DDM car son vieillissement fait partie de l'évolution de son goût. Dommage pour les conserves de sardines qui elles aussi se bonifient en vieillissant ! Il ne faut pas confondre la DDM avec la date limite de consommation (DLC).
Ingrédients : poissons sardines (80%), beurre(20%), crème : ferments lactiques, sel 2%, piment 2,5%, 78,1% de matière grasse. Sel.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100g/ml
Energie 1095kj -264 kcal
Matières grasses 19.75
dont acides gras saturés 8.7
Glucides traces
Dont sucres traces
Protéines 21,3
Sel 1