Nouveauté 2021. Notre bisque (ou potage) est une recette de cuisine de soupe traditionnelle de la cuisine française, à base de crabe pêché dans le golf du Morbihan.
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Fricassée de seiche sauce Armoricaine
Référence:
200
Disponible à nouveau novembre 2019" - Egalement appelé "morgate", "chakod", "casseron", "chibia", "sepia" ou encore "supion" ce céphalopode est appréciée pour sa préparation en blanc de seiche. Dans cette verrine de nombreux morceaux (51%), pour un poids net de 390gr, sont accompagnés de notre fameuse sauce "Armoricaine" au goût subtile. Une fois le contenu de la verrine réchauffée, les épices et aromates divers (pas trop relevé) accompagnent agréablement un riz cuisiné en parallèle et vous permet de servir un repas facile et rapide pour trois personnes"
12,50 € TTC
27,78€ /kg
Poids net total : 450g
Egalement appelé morgate", "chakod", "casseron", "chibia", "sepia" ou encore "supion" ce céphalopode est appréciée pour sa préparation en blanc de seiche. Dans cette verrine de nombreux morceaux (51%), pour un poids net de 390gr, sont accompagnés de notre fameuse sauce "Armoricaine" au goût subtile. Une fois le contenu de la verrine réchauffée, les épices et aromates divers (pas trop relevé) accompagnent agréablement un riz cuisiné en parallèle (avec des bonnes spaghettis c'est très bon aussi) et vous permet de servir un repas facile et rapide pour trois personnes. Prix de vente à l'unité."
Ingrédients : blanc de sèches (51%) (sepia pharaonis- FAO51)- stab E330 E331
Sauce Armoricaine : eau, poisson de fonds, huile d'olive et huile d'arachide, vin blanc (présence de sulfite), échalotes, concentré de tomate, beurre, fine champagne, fécule de pomme de terre, sel, fonds de légume variés, épices et aromates diverses, arômes et extrait naturel.
Valeur énergétique :
Humidité
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