Morceaux de parpelettes ou filets du ventre (ventrèches) de Thon blanc Germon préparés, mis en boîtes à la main et uniquement à base de thon blanc germon pêché en saison en Atlantique Nord Est. Qualité extra, en 1987 le magazine Gault Millau attribuait 9/10 à la Quiberonnaise pour ses filets de thon.
91,3€ /kg
Poids net total : 115g
Attention, là il s'agit de morceaux de parpelettes de thon blanc, c'est à dire des morceaux de filets de ventre de thon ou ventrèches. Préparés, mis en boîtes à la main et uniquement à base de thon blanc germon pêché en saison en Atlantique Nord Est. C'est la chair la plus noble du thon. Produit festif, produit haut de gamme car pour environ 1000 boîtes de thon au naturel, nous fabriquons à peine 100 boîtes de filets de thon et autant de boîtes de morceaux. Qualité extra, en 1987 le magazine Gault Millau attribuait 9/10 à la Quiberonnaise pour ses filets de thon. Exceptionnellement, nous avons un peu de stock disponible car d'habitude cette référence est réservée d'une année sur l'autre. Vente à l'unité 8.50 . Stock limité alors profitez en vite car après il n'y en aura pas avant l'année prochaine !
Ingrédients : poisson thon blanc Germon , huile d'olive, sel.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100g/ml
Energie 1169kj - 281kcal
Matières grasses 20.3
dont acides gras saturés 3.5
Glucides < 0.5
Dont sucres < 0.5
Protéines 24.6
Sel 0.2
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